VIII Jornadas do Ambiente, Energias e Alterações Climáticas

Decorreu no dia 21 de novembro, entre as 09h30 e as 12h00, na Escola Secundária José Estêvão, em Aveiro, as VIII Jornadas do Ambiente, Energias e Alterações Climáticas, promovidas pelo CIEDA em parceria com a  ASPEA, dedicadas ao impacto das alterações climáticas na agricultura e pesca e os seus efeitos na alimentação -  alternativas para uma alimentação e cozinha saudáveis, dirigidas a jovens do ensino secundário. O painel de oradores contou com a presença de Sara Carvalho cuja comunicação versou sobre as ‘Alterações climáticas na agricultura e pesca - efeitos na alimentacao’, de Rita Melo que deu destaque às ‘Alternativas para uma alimentação e cozinha saudáveis’ e, por último, uma oficina sobre dieta e alterações climáticas onde os jovens puderam ver e saborear um lanche saudável e ambientalmente responsável e participar numa atividade de grupo, que colocou em análise a alimentação de duas famílias de diferentes origens, nomeadamente da Etiópia e da Alemanha. Esta iniciativa conta desde a sua primeira edição com o apoio do CEIS20 e o  Grupo de Investigação Europeísmo, Atlanticidade e Mundialização da UC, do Parlamento Europeu e da Comissão Europeia e pretende promover o debate sobre as temáticas ambientais, bem como sensibilizar os participantes para escolhas responsáveis e amigas do ambiente.

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